Содержание

• Шаги
• Необходимые материалы

Вы только что приготовили восхитительную партию пирожных? Если их не съесть сразу, их нужно хранить должным образом, чтобы они оставались свежими, как если бы они только что вышли из духовки. Узнайте из этой статьи.

Шаги

1. Решите, как долго вы планируете хранить пирожные. Будут ли они употреблены на одной неделе? Или вы сделали большую партию от 2 недель до 3 месяцев? Все это мешает выбранному методу.

2. 

   При хранении в течение непродолжительного времени используйте герметичную банку, достаточно большую, чтобы в ней поместились слоеные пирожные. Выстелите каждый слой пергаментной бумагой, чтобы предотвратить прилипание.
   • Плотно закрыть. Брауни будет пригодным для употребления в течение нескольких дней или в соответствии с рецептом.
3. Если вы хотите хранить пирожные дольше, их нужно заморозить. Подготовьте их следующим образом:
   • Оберните каждый ломтик брауни отдельно пленкой ПВХ или разложите по индивидуальным пакетам.

     

     
     
   • Переложите завернутые пирожные в пластиковый пакет на молнии.

     

   • Поместите в морозильную камеру. Срок годности до 3 месяцев.

     

     
     
   • Перед подачей достаньте пирожные из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре или нагрейте в микроволновой печи.

     

Необходимые материалы

• Для кратковременного хранения: герметичная банка с крышкой и пергаментной бумагой.
• Для более длительного хранения: пленка ПВХ и полиэтиленовый пакет на молнии.