Содержание
Семена пажитника - одни из самых полезных для здоровья семян, которые вы можете включить в свой рацион. Считается, что они обладают рядом преимуществ для здоровья, такими как помощь в похудании, профилактика диабета, снижение холестерина и увеличение количества грудного молока. Есть много способов употребления семян пажитника, например, замачивать их, есть ростки или добавлять их в блюдо, чтобы придать им немного горечи.
меры
Метод 1 из 3: замачивание семян пажитника
- Налейте теплую воду в чашку (240 г) семян пажитника. Сначала поместите семена в миску или другую емкость. Затем налейте на них чашку (240 мл) воды. Тип воды значения не имеет - водопроводная или фильтрованная.
- Семена часто употребляют для похудания, так как они способствуют пищеварению.
-
Замочите их на всю ночь. Вы можете оставить миску с семенами на кухонном столе. Если вас беспокоят насекомые или что-то упадет внутрь ночью, рекомендуется накрыть его. - Удалите из семян лишнюю воду. Вылейте семена и воду через сито. Затем перенесите семена в емкость или миску, если вы замочили более одной порции (около чашки или 240 г). Положите то, что осталось, в холодильник, где его хватит на пять дней.
-
Ешьте семена натощак, чтобы сбросить вес. Если вы хотите есть их, чтобы похудеть, лучше всего есть их натощак рано утром. Ешьте сырые семена прямо из миски - рекомендуется чашка (240 г). Повторяйте процесс замачивания и еды ежедневно, чтобы ощутить потерю веса.
Метод 2 из 3: дать прорасти семян
-
Замочите семена в стакане (240 мл) теплой воды на всю ночь. Затем утром слейте лишнюю воду из миски с помощью дуршлага или сита. - Оберните их влажной тканью. Используйте любую ткань, но наиболее рекомендуется муслин. Смочите ткань теплой водой перед тем, как обернуть ее семенами и поместить туда, где она останется нетронутой.
- Подождите три-четыре дня, пока семена прорастут. Взгляните на них на следующий день после того, как завернули их в ткань. Обычно для прорастания семян требуется несколько дней. Через три дня удалите их, если они уже проросли. Вы можете мыть их водой или есть как есть.
- Храните то, что осталось в холодильнике до недели.
- Добавьте ростки в салат или ешьте их отдельно. Если вы едите проростки для похудения, ешьте их рано утром натощак. Это также хороший вариант добавить их в салат, если вы не хотите есть их в одиночку. Смешайте их с салатом и другими ингредиентами.
Метод 3 из 3: добавление пажитника в еду
- Приправьте гарниры порошком пажитника. Используйте измельчитель семян или комбайн. Когда они образуют очень мелкий порошок, используйте его, чтобы приправить выбранный вами аккомпанемент, посыпав его сверху, чтобы придать блюду горьковатый вкус.
- Также можно использовать порошок для приправки мяса.
- Храните его в закрытом контейнере, где его хватит на год.
- Сделайте пасту из пажитника и добавьте ее в блюдо карри. Используйте измельчитель семян или комбайн, чтобы измельчить их до мелкого порошка. Затем постепенно добавляйте воду к порошку, пока не получите пасту. Смешайте пасту с карри, чтобы блюдо получилось более сладким.
- Обжарьте семена для использования в жареных блюдах. Выложите их на сковороду и запекайте на среднем или сильном огне 1-2 минуты. Хорошо перемешайте и дайте остыть. Добавьте столовую ложку (15 г) в ваше любимое обжаренное блюдо.
- Другой вариант - посыпать семенами тарелку карри или салата.
подсказки
- Вы можете купить семена пажитника в Интернете или в супермаркетах.
- Также можно приготовить чай из молотых семян.
Предупреждения
- Употребление этих семян может вызвать боль в животе, газы или диарею.
- Попадание семян на кожу может вызвать легкое раздражение.
Необходимые материалы
Замачивание семян пажитника
- Семена пажитника;
- канистра;
- Вода;
- Сито.
Дать прорасти семени
- Семена пажитника;
- канистра;
- Вода;
- Сито;
- Ткань муслиновая;
- Бутылка.
Добавление пажитника в еду
- Сковорода;
- Дробилка или процессор семян;
- Вода.