Как нарезать авокадо: 10 шагов (с иллюстрациями) - Чаевые

Содержание

подсказки
Предупреждения

Поворачивайте две половинки авокадо, пока одна сторона не выйдет из сердцевины. Если вы собираетесь использовать только половину авокадо, оставьте сердцевину в другой половине, чтобы задержать созревание этого куска.

Удалите сердцевину, если хотите, аккуратно вставьте в нее нож и вытащите. Вы также можете использовать ложку, если вам трудно пользоваться ножом. После удаления сердцевины ее можно либо выбросить, либо использовать для посадки дерева авокадо.

Авокадо нарезать кубиками. Начните с разрезания авокадо вдоль на равные отрезки. Затем разрежьте авокадо под углом 90 градусов, используя равные расстояния, чтобы получился узор в виде шахматной доски. Затем просто удалите с него мякоть большой ложкой.

Этот тип нарезки отлично подходит для приготовления авокадо или для использования в качестве приправы, поскольку в большинстве рецептов, в которых используется этот ингредиент, предлагается нарезать его кубиками.

Если хотите, нарежьте авокадо. Продольными надрезами нарежьте авокадо равномерно, чтобы получились ломтики, которые отлично подходят для украшения блюд.

Если вам нужно всего несколько половинок авокадо, срежьте кожуру вместе с авокадо.
С другой стороны, если вы предпочитаете, просто разрежьте мякоть в продольном направлении, стараясь не проколоть кожицу.
Когда вы закончите нарезать авокадо на равные расстояния, возьмите ложку и аккуратно удалите всю кожуру авокадо. Затем просто равномерно разложите дольки на тарелке, чтобы она была более красивой и презентабельной.

Метод 2 из 2: Использование авокадо в других блюдах

Приготовить гуакамоле. Многие считают его «королем паштетов», и это также очень хороший способ потреблять авокадо, которые уже вот-вот испортятся. Одним словом, гуакамоле - всегда хороший выбор!
Сделайте салат из авокадо. Мягкая кремовая текстура авокадо очень хорошо сочетается практически со всеми салатами, особенно с самыми хрустящими, которые содержат салат или каштаны. Если вы воодушевлены, попробуйте приготовить соус из авокадо, который можно использовать в нескольких блюдах.
Приготовьте десерт из авокадо. Благодаря своей мягкой текстуре авокадо используется в качестве основного ингредиента в нескольких десертах по всему миру. Если вы поклонник мороженого, попробуйте смешать замороженный авокадо и сгущенное молоко, чтобы летом насладиться более здоровой версией мороженого.
Приготовьте севиче из авокадо. Севиче - это способ называть любую рыбу, которая «приготовлена» только в лимонной кислоте лимона. Популярное на морских курортах Мексики, это блюдо выводит тонкий вкус рыбы на новый уровень.
Сделать сок или витамин авокадо. Схожие, но отличные друг от друга, каждый из этих напитков использует безошибочный вкус и текстуру авокадо и превращает его в восхитительный, чуть более сладкий напиток.

подсказки

Попробуйте съесть гуакамоле с жареным картофелем в качестве закуски.

Предупреждения

Будьте осторожны, когда вонзаете нож в сердцевину авокадо, так как она очень скользкая!
Не кладите комок в дробилку для кухонной мойки, так как вы рискуете сломать лезвия и забить сантехнику.
Не ешьте сердцевину авокадо!