Как съесть печеный картофель (с иллюстрациями) - Знания

Видео: Вкусно - #КАРТОФЕЛЬ по деревенски #Рецепт. Картошка, запеченная в духовке

Содержание

Шаги
Вопросы и ответы сообщества
подсказки
Предупреждения

Другие разделы

Запеченный картофель - полезное и универсальное блюдо. Есть несколько способов приготовить, приготовить и подать запеченное угощение. Картофель, нарезанный ломтиками, пюре или очищенный от кожицы, можно сочетать с различными начинками, чтобы создать уникальное блюдо для ужина.

Шаги

Часть 1 из 3: приготовление картофеля

Выберите картофель, который подходит для запекания. Не все картофелины одинаковы, некоторые из них лучше запекать. Важно выбрать картофель подходящего размера и сорта, чтобы обеспечить правильную консистенцию и вкус.
- Красновато-коричневый картофель считается лучшим картофелем для запекания, потому что его внутренняя часть приобретает пушистую консистенцию, а кожица может стать хрустящей.
Убедитесь, что ваш картофель безопасен для употребления, проверьте, нет ли на нем плесени или кашицеобразных пятен. Испорченная пища может привести к пищевому отравлению. Не ешьте картофель, который кажется небезопасным для употребления.
Картофель тщательно промыть под холодной водой. Это удалит любую грязь, которая может привести к зернистой текстуре и землистому вкусу. Это также предохраняет вас от возможного проглатывания любых опасных химикатов, таких как гербициды и пестициды.
Несколько раз проткните картофель вилкой, натрите оливковым маслом, а затем посолите и поперчите. Масло делает кожицу хрустящей, а покалывание делает картофель красивой и пушистой. Соль и перец добавляют аромата.
Запекать картофель в обычной духовке. Разогрейте духовку до 425 градусов. Поместите картофель прямо на решетку и поставьте на 45-60 минут. Удалите их, когда кожица станет хрустящей и вы сможете без сопротивления разрезать картофель.
- Вы также можете завернуть картофель в фольгу, чтобы кожица стала более мягкой и дольше оставалась теплой.
В качестве альтернативы попробуйте мультиварку. Оберните картофель фольгой и выложите на дно мультиварки. Установите слабую плиту и варите картофель десять часов. Таким образом, вы сможете съесть печеный картофель, когда вернетесь домой из школы или с работы.
Используйте микроволновую печь, если это ваш единственный выход. Разогрейте картофель в микроволновой печи в течение пяти минут, переверните и снова в микроволновке. Подавайте их, когда они станут мягкими на всем протяжении. Хотя этот метод быстрый, в результате получается сырой, а иногда и недоваренный картофель.

Часть 2 из 3: подготовка печеного картофеля

Используйте подходящую кухонную утварь, чтобы приготовить и съесть картофель. Вилка и нож понадобятся, чтобы сначала разрезать картофель, а затем нарезать его на более мелкие кусочки. Вам также понадобится тарелка или миска, чтобы есть картофель. Вы также можете вычерпать ложкой внутренности картофеля, если вы решите размять или перемешать внутренности.
Картофель разрезать пополам и размять внутри. Разрежьте картофель пополам вдоль, пока он не разделится пополам. Надавите на концы каждой картошки, пока они не откроются. Разомните картофель вилкой изнутри.
- Если хотите, можете съесть и шкурку. Они хороши для вас и добавляют дополнительную текстуру.
Снимите кожицу с картофеля. Разрежьте картофель пополам вдоль, но остановитесь, прежде чем разрезать его на две отдельные половинки. Затем вилкой или руками выкопайте картофельную мякоть (белую часть) в стопку на тарелке. Разотрите начинку вилкой в кучу мяса.
- Возьмите выброшенные кожуры картофеля. Смажьте маслом одну сторону каждой кожи. Сложите их на тарелку и съешьте в качестве вкусного гарнира!
Наполните картофель своей любимой начинкой. Разрежьте картофель пополам по ширине, пока он не разделится пополам. У вас должны получиться два коротких кусочка картофеля с одной открытой гранью. Снимите немного мякоти с каждой картофелины. Убедитесь, что вы не удалили все это; вы просто хотите создать красивый отступ вверху. Наполните зубчатую верхнюю часть вашей начинкой, надавливая, пока она не войдет в пространство, которое вы только что создали.
- Отложите лишнюю мякоть в сторону, чтобы съесть позже.

Часть 3 из 3: посыпка картофеля

Соберите начинку. Не существует одного правильного или неправильного способа украсить печеный картофель множеством рецептов и вариантов начинки. Решите, что вам нравится, и, пока ваш картофель готовится, готовьте и укладывайте начинку. В зависимости от того, что вы выберете, это может потребовать дополнительной обработки и подготовки.
- Если вы обслуживаете несколько человек, вы можете создать картофельный батончик с множеством вариантов. Для этого может потребоваться дополнительная подготовка, но это обеспечит удовлетворение ваших гостей.
Сделайте традиционный печеный картофель. Для приготовления запеченного картофеля требуется немного масла или маргарина, а также немного соли и перца. Поскольку он немного пресный, этот стиль лучше всего подавать в качестве гарнира к другому блюду, например, стейку или свиной отбивной.
Добавьте к картофелю брокколи и сыр. Когда он будет готов, посыпьте картофель брокколи и сыром чеддер. Можно заранее сыр расплавить; пусть жар картофеля растопит его; или бросьте всю смесь обратно в духовку, чтобы сырный вкус действительно растворился в окучнике.
- Если вы спешите, можете использовать брокколи и сырный суп в качестве быстрой замены.
- Вы также можете приготовить суп и добавить его в картофель.
Используйте ложку сметаны и немного чеснока. Этот классический топпинг прост в приготовлении и требует совсем немного времени. Просто нарежьте немного чеснока кубиками и сбрызните им картофель сметаной.
- Попробуйте к этому блюду немного бекона, чтобы добавить немного белка и немного дополнительного аромата.
Приготовьте запеченный картофель в юго-западном стиле. Подготовьте картофель, а затем полейте его кукурузой, сальсой, красным луком и ложкой сметаны. Вы также можете добавить карнитас из свинины или барбакоа из говядины, чтобы придать еде дополнительный аромат и немного белка.
- Халапеньо также может добавить немного специй, но его следует использовать с осторожностью. Они красиво дополняют сметану.
Попробуйте картофель в тайском стиле. После приготовления картофеля смажьте его арахисовым соусом, тертой морковью, зеленым луком, рубленой кинзой и соусом шрирача. Обязательно залить картофель арахисовым соусом. Замените сладкий картофель, чтобы получить немного дополнительной сладости и аромата.
- Вы можете приготовить собственный арахисовый соус с нуля или купить его в местном азиатском продуктовом магазине.
- Если у вас аллергия на арахис, избегайте арахисового соуса.