4 способа приготовить пузырьковый чай - Энциклопедия

Видео: Самый популярный напиток БАБЛ ТИ в домашних условиях/ Приготовление жемчужины тапиоки / BUBBLE TEA

Содержание

подсказки
Предупреждения

Когда шарики начнут подниматься, накройте сковороду крышкой и продолжайте кипятить еще 30 минут, помешивая каждые десять.

Снять с огня, накрыть сковороду и дать постоять полчаса.

Промыть шарики теплой или холодной водой.

Подсластите шарики медом или сахарным сиропом по следующему рецепту (который также можно использовать для подслащивания чая) по вкусу.

В кастрюле смешайте 1 стакан сахарной пудры с 1 стаканом коричневого сахара и 2 стаканами воды.
Снять с огня, как только закипит.
Дайте остыть.

Чтобы приготовить жемчуг тапиоки, следуйте шагам первого метода. Затем промойте их.

Приготовьте сахарный сироп. Смешайте 100 мл горячей воды со 100 г коричневого сахара (если у вас его нет, можно использовать рафинированный сахар и мед).

Перемешивайте, пока сахар не растворится. Затем перелейте в миску.

Смешайте ¾ чашки чая с 2 столовыми ложками сметаны и 1 столовой ложкой сахарного сиропа (приготовленного, как указано выше) в блендере. Вы можете заменить сливки на соевое молоко, половинное и половинное молоко, сгущенное молоко или веганский крем.

Добавьте лед, накройте блендер и взбивайте, пока смесь не станет пенистой. Хотя большинство людей думает, что название напитка связано с шариками из тапиоки, на самом деле оно происходит от пузырьков, образующихся при взбивании жидкости.

Добавьте в стакан примерно четыре ложки готового жемчуга тапиоки и залейте смесью.

Смешайте лед, фрукты (или сок), подсластитель (например, сахарный сироп) и сметану (или заменитель) в блендере и взбивайте до получения очень однородной смеси. Консистенция и пропорции - на ваше усмотрение.

Добавьте в стакан примерно четыре ложки готового жемчуга тапиоки и залейте фруктовой смесью.

Перемешать и выпить!

подсказки

Если да, используйте более толстые соломинки для питья пузырчатого чая, так как обычные соломинки могут забить шарики. Если нет, пусть едят ложкой.
Поба очень калорийна! Если вам нужна более легкая альтернатива, выберите кокосовый крем, нарезанный кубиками.
Вы также можете найти быстрорастворимый жемчуг тапиоки на азиатских рынках. Их легче приготовить, они идеально подходят, когда возникает желание.
Если вы хотите, чтобы шарики были слаще, перед подачей замочите их в бульоне из коричневого сахара на пять минут.
Есть еще одна разновидность поба, которая также используется в пузырьковых чаях, она больше, темнее и мягче. Найти его сложнее, но он может быть выставлен на продажу на каком-то сайте.

Предупреждения

Будьте осторожны, чтобы не подавиться шарами. Если вы подаете напиток детям, держите глаза открытыми.

Как приготовить пузырьковый чай

Содержание

подсказки

Предупреждения

Как писать детские книги

Как улучшить навыки исполнительной функции

Как рассчитать силу ветра

Как подключить PS4 к смартфонам и мобильным устройствам

Как правильно поднимать тяжести