Содержание

• Ингредиенты
• меры
• подсказки

Чай из перечной мяты - это восхитительный расслабляющий напиток, который приносит пользу для здоровья. Лучше всего то, что он готовится быстро, независимо от того, выбираете ли вы чай в пакетиках или предпочитаете свежие листья. Приготовьте теплую кружку мятного чая зимой или бутылку чая со льдом для летней вечеринки и насладитесь бодрящим ароматом травы!

Ингредиенты

Свежий мятный чай

Порции: 1 чашка чая.

• 7-10 листочков мяты перечной.
• 250 мл воды.
• Мед, молоко или лимон по вкусу (по желанию).

Мятный чай в саше

Порции: 1 чашка чая.

• 1 пакетик мятного чая.
• 250 мл воды.
• Мед, молоко или лимон по вкусу (по желанию).

Холодный чай с мятой

Порции: 4-5 стаканов холодного чая.

• 3-5 пакетиков мятного чая (или 30 свежих листьев мяты).
• 5 листиков мяты (по желанию).
• 4 стакана (900 мл) воды.
• Лимон или мед по вкусу (по желанию).

меры

Метод 1 из 3: приготовление чая из свежей мяты

1. 

   
   
   Разделите листы. На каждую порцию чая вытаскивайте от семи до десяти листочков мяты перечной. Старайтесь использовать только зеленые и целые. Если вы купили несколько предварительно нарезанных веточек, выбирайте те, у которых самые здоровые листья.

2. 

   Очистите листы. Листья мяты перечной хорошо промыть под проточной водой. Сделайте это, даже если вы используете растения из своего сада, чтобы удалить грязь и другие загрязнения с листьев.

3. 

   
   
   Вымешать листья. Разотрите листья мяты между пальцами, чтобы размять их. Это поможет активизировать вкус и аромат травы.
   • Вы также можете осторожно потереть листья тыльной стороной ложки.
   • Если у вас дома есть пестик, используйте его, чтобы слегка размять листья.
   • Не переусердствуйте при замешивании листьев. В идеале они должны быть помятыми и слегка зелеными, а не раздавленными.

4. 

   
   
   Поместите листья в кружку. Переложите измельченные листья мяты в кружку. Используйте от семи до десяти листиков на каждую чашку чая, в зависимости от того, насколько крепким вы хотите, чтобы напиток был.

5. 

   Кипятить воду. Доведите воду до кипения в электрочайнике или на плите. Как только вода закипит, выключите огонь и отодвиньте кастрюлю или чайник от источника тепла.

6. 

   Подождите несколько минут, чтобы вода остыла. Не наливайте в кружку кипяток. Вместо этого подождите несколько минут, пока он немного остынет. Как и любой другой травяной чай, мятный чай следует готовить на горячей, но не кипящей воде.

7. 

   Налейте в кружку горячую воду. Дайте воде остыть в течение нескольких минут, осторожно полейте ею листья мяты перечной, оставив их полностью погруженными в воду. Затем накройте кружку.

8. 

   Дайте чаю настояться от семи до 12 минут. Подождите всего семь минут, если вы предпочитаете чашку более мягкого чая. Если вы хотите напиток с более сильным вкусом, дайте листьям настояться 12 минут.

9. 

   Выньте листья из кружки. Закончив настой, удалите заварку. Выловите их ложкой или переверните чай через сито, надетое на другую кружку.

10. 

    При желании добавьте мед или лимон. После того, как листья будут просеяны, чай можно будет пить. Добавьте любые дополнительные ингредиенты, которые хотите, например мед, молоко или лимон. Если вы предпочитаете чистый чай, просто начните потягивать!

Метод 2 из 3: приготовление мятного чая в пакетиках

1. 

   Кипятить воду. На плите или в электрочайнике доведите воду до кипения. На каждую чашку чая используйте около 250 мл воды.

2. 

   После закипания дайте воде остыть в течение минуты. Травяные чаи следует готовить на горячей, а не на кипящей воде. Итак, дайте воде остыть в течение нескольких минут после того, как вытащите ее из огня.

3. 

   Переверните чайный пакетик с водой. Поместите пакет в каждую кружку, которую собираетесь сервировать. Затем осторожно переверните их с горячей водой и накройте кружки, чтобы не выходил пар от настоя.
   • Если хотите, можете добавить в чай ​​свежие листья перечной мяты.

4. 

   Дайте чаю настояться от трех до десяти минут. Оставьте закрытые кружки, чтобы вода по вкусу. Если вы предпочитаете более мягкий чай, оставьте чайные пакетики настаиваться на три-пять минут. Чтобы приготовить более крепкий напиток, подождите десять минут, прежде чем открывать кружки.

5. 

   Выньте пакеты из воды. Как только время настаивания закончится, вынимаем пакеты из кружек. Если возможно, потяните их за шнурки или выловите ложкой, чтобы не обжечь пальцы.

6. 

   Добавляйте в чай ​​добавки. Попробуйте добавить в напиток дополнительные ингредиенты, например мед, сахар, молоко или лимон. Если вы предпочитаете пить чистый чай, просто начните пить. Наслаждайтесь напитком, пока он еще горячий.

Метод 3 из 3: приготовление холодного чая с мятой

1. 

   Наполните кастрюлю водой и добавьте от трех до пяти пакетиков чая или от 30 до 40 листьев мяты перечной. Поставьте среднюю кастрюлю на плиту и залейте в нее четыре стакана (900 мл) воды. Затем добавьте три чайных пакетика или 30 листьев мяты перечной.
   • Количество может показаться чрезмерным, но цель состоит в том, чтобы приготовить очень крепкий настой, чтобы можно было добавить лед, не разбавляя аромат чая.
   • Вы также можете добавить в чай ​​около пяти листочков мяты, чтобы вкус был более выраженным.

2. 

   Зажгите огонь средней температуры. После добавления чайных пакетиков или листьев в воду зажгите огонь и поставьте на среднюю температуру. Чаи становятся намного крепче, если пакетики или травы нагревают вместе с водой.

3. 

   Сварите чай. Доведите чай до кипения и немного убавьте огонь. Дайте отвару закипеть еще минут пять или около того, чтобы чай стал очень крепким на вкус. Таким образом, аромат перечной мяты не будет разбавлен, когда вы добавите лед.

4. 

   Превратите чай в банку со льдом. Пока чай закипит, наполните большую банку кубиками льда. После пяти минут закипания снимите напиток с огня и переверните его внутри банки. Лед сразу охладит чай.
   • Подождите, пока чай немного остынет, прежде чем переливать его льдом или использовать термостойкую банку.

5. 

   Добавьте дополнительные ингредиенты. Вы также можете добавить мед, лимон или другие добавки в чай ​​со льдом, если хотите. Хорошей идеей может быть добавление нескольких капель апельсинового сока или сока лайма, чтобы чай стал более сложным на вкус. Однако чистый чай можно подавать и чистым.

6. 

   Дайте чаю остыть и подавайте. Попробуйте чай и посмотрите, достаточно ли льда, чтобы довести вас до идеальной температуры. Если он еще теплый, уберите банку в холодильник или добавьте еще несколько кубиков льда. Подавайте напиток только тогда, когда он действительно остыл.

подсказки

• Попробуйте добавить в чай ​​дополнительные ингредиенты, например лимон, корицу или мед.
• Подавайте чай со льдом в высоких стаканах, со льдом и зонтиком, чтобы напиток получился веселее и по-летнему.
• Не забудьте положить чай со льдом обратно в холодильник после подачи.