Содержание

• Ингредиенты
• меры
• подсказки
• Предупреждения
• Необходимые материалы

Суши - прекрасное блюдо, но как насчет того, чтобы придать этому японскому лакомству немного нетрадиционной нотки? С фруктами можно приготовить сладкие суши на десерт.

Ингредиенты

• 1 1/2 стакана риса для суши.
• 2 стакана воды.
• 3 десертные ложки сахара.
• 1/4 чайной ложки соли.
• 1 стакан кокосового молока.
• 1 1/2 чайной ложки ванильного экстракта.
• Фрукты (выберите фрукт, который вам больше нравится: ананас, киви, манго, банан, клубника и т. Д.)

меры

1. 

   Промойте рис. Переверните рис в большой миске и залейте водой. Помойте рис руками, пока вода не станет молочного цвета, и слейте воду.

2. 

   
   
   Приготовьте рис. В кастрюлю с толстым дном поместите воду, рис, соль и сахар и вскипятите. Уменьшите температуру и продолжайте варить рис еще 12-15 минут.

3. 

   Добавьте кокосовое молоко. После того, как рис впитает воду, добавьте немного кокосового молока в рис.

4. 

   
   
   Дайте рису остыть. Выньте его из кастрюли и положите на поднос, чтобы остыть.

5. 

   Нарежьте фрукты. Ножом нарежьте фрукты тонкими ломтиками, похожими на суши-рыбу.

6. 

   
   
   Выложите рис на пластиковый лист. Возьмите немного риса руками или ложкой и разложите, образуя прямоугольник.

7. 

   Положите кусочки фруктов на рис. Осторожно распределите фруктовые дольки по рису, оставив края в несколько сантиметров.

8. 

   Раскатайте суши. После того, как вы положили фрукты на место, аккуратно скатайте суши, держа их очень плотно, чтобы они не развалились.

9. 

   Время служить. Положите суши-роллы на тарелку и подавайте с нарезанной папайей вместо имбиря и пастой из свежих фруктов вместо соевого соуса. Не забывайте использовать палочки для еды!

подсказки

• Чтобы приготовить онигири, вылепите рис в миске с прямым дном и положите сверху тонкий ломтик фруктов.
• При сворачивании суши оставьте на боку миску с водой, чтобы намочить руки и предотвратить прилипание риса к коже.
• Чтобы сделать вашу еду более японской, ешьте фруктовые суши с чашкой зеленого чая.
• Нанесите немного шоколадного сиропа на суши, чтобы придать им творческий оттенок и сделать их еще слаще.
• Если у вас есть коврик для суши, используйте его.
• Вы можете использовать шоколадный соус вместо соевого соуса и заменить васаби лимонным йогуртом.

Предупреждения

• Не перемешивайте рис перед добавлением кокосового молока, чтобы не испортить рецепт.

Необходимые материалы

• Лист пластика или коврик для суши.
• Сковорода с толстым дном.
• Нож.
• Миска.
• Дуршлаг.
• Поднос.
• Палочки для еды (по желанию).