Содержание

• Ингредиенты
• Шаги
• подсказки
• Предупреждения
• Необходимые материалы

Вы ищете рецепт вкусного десерта, который легко и быстро приготовить? Смесь соды и мороженого, разновидность знаменитой «черной коровы», представляет собой классический десерт, вкусный и простой в приготовлении. Смешайте колу с ванильным мороженым, чтобы приготовить традиционный вариант, или попробуйте новые комбинации. Возьмите черную корову в следующий раз, когда захотите сладкое, или подайте на вечеринку в нескольких творческих вариациях.

Ингредиенты

Сода с мороженым (классический вариант)

• Ванильное мороженное
• Кокс сода

Соленый вариант с вареньем

• 950 мл сливок
• 1 стакан сахара
• 6 драгоценных камней
• 1 чайная ложка ванильной эссенции
• 1 чайная ложка соли
• 450 г нарезанного бекона
• 2 л содовой колы
• Машина для мороженого

Содовый коктейль с мороженым

• 450 мл водки из взбитых сливок
• 1/4 чайной ложки ванильной эссенции
• 2 столовые ложки сметаны
• 1 стакан содовой колы
• Лед

Шаги

Метод 1 из 4: приготовление содовой с мороженым (классический вариант)

1. 

   
   
   Наполните стакана содовой колой. Поместите стакан на небольшую тарелку, чтобы она удерживала все переливы, если это произойдет. Медленно кладите соду, чтобы она не перелилась.
   • Для достижения наилучших результатов используйте холодную соду.
   • Вы также можете заморозить стакан, оставив его в морозильной камере примерно на 10 минут, прежде чем начинать рецепт.
   • Если вы положите сначала соду, а затем мороженое, смесь немного вспенится. Если вы предпочитаете больше пены, положите сначала мороженое, а затем соду.

2. 

   
   
   Добавьте мороженое. Медленно положите в чашку шарик мороженого. Если у вас больше места и вы хотите больше мороженого, добавьте еще один шарик.
   • Для достижения наилучшего результата мороженое должно быть твердым. Если он слишком твердый и его нельзя поднять, оставьте его на несколько минут в морозильной камере.
   • Если мороженое прилипает к щипцам, извлеките его ложкой.

3. 

   
   
   Крышка. Положите немного соды на мороженое. Этот кусочек превратится в пену. Продолжайте наливать напиток, пока стакан не наполнится.
   • Немного наклоните стакан, чтобы добавить соду и уменьшить количество пены.
   • Заливайте, пока сода не окажется чуть выше мороженого.

4. 

   Удар (по желанию). Если вы предпочитаете традиционную черную корову, дайте напитку постоять 5-10 минут и переложите его в блендер. Мороженое немного растает, но не ждите слишком долго, иначе оно станет горячим.
   • Взбивайте в блендере, пока смесь не станет консистенцией растопленного мороженого и молочного коктейля. Добавьте больше соды, чтобы сделать раствор жидким, или больше мороженого, чтобы оно загустело.

5. 

   Служить. Положите в стакан ложку и соломинку. Ешьте или пейте медленно, начиная с замороженной пены сверху, набирая ложкой мороженое и содовую. Используйте соломинку, чтобы выпить то, что осталось (или выпить все, если вы сделали традиционную черную корову).

Способ 2 из 4: соленый вариант с джемом

1. 

   Испеките бекон. Да, бекон! Выложите ломтики на противень и поставьте в разогретую до 180 ° C духовку до хрустящей корочки (это займет около 10 минут). Сделайте 450 граммов бекона.
   • Вы также можете его обжарить.
   • Попробуйте этот вариант черной коровы, чтобы придать напитку неожиданный штрих.

2. 

   Бекон смешать с 950 мл сметаны. Когда бекон будет готов, поместите ломтики в миску и полейте кремом. Накройте и охладите в течение одной ночи. Не выливайте на сливки весь жир с бекона.

3. 

   Смешайте сладкие ингредиенты. Возьмите миску и добавьте шесть яичных желтков, 1 стакан сахара (при желании используйте мед), 1 чайную ложку соли и 1 чайную ложку ванильной эссенции. Перемешайте до однородной массы.
   • Если вы предпочитаете, чтобы аромат ванили был сильнее, добавьте 2 чайные ложки.

4. 

   Все перемешать. Достаньте смесь бекона и сметаны из холодильника и нагрейте на плите, пока крем не станет мягким. Теперь добавьте другую смесь.
   • Не заливайте всю смесь яиц, сахара и т. Д. однажды. Ставьте по одной чашке и перемешивайте. Таким образом драгоценные камни не свернутся.
   • Медленно перемешивайте, пока все не станет однородным.

5. 

   Дайте остыть. Снимите кастрюлю с огня и просейте смесь. Дайте ему остыть на кухне при комнатной температуре или в более прохладном месте.

6. 

   Сделайте мороженое. Поместите смесь в мороженицу и поверните ручку в соответствии с инструкциями производителя.
   • Когда оно загустеет, поместите мороженое в морозильную камеру, чтобы оно застыло.
   • Для достижения наилучших результатов дайте мороженому застыть на ночь.

7. 

   Наполните стакана содовой колой. Поставьте стакан на небольшую тарелку, чтобы он ловил то, что переливается. Соду кладите медленно, чтобы она не переливалась.
   • Для достижения наилучших результатов сначала заморозьте соду.
   • Если сначала положить соду, а потом мороженое, у напитка будет немного пены. Если вы предпочитаете много пены, поменяйте порядок в обратном порядке.
   • Вы также можете заморозить стакан, поместив его в морозильную камеру на 10 минут, прежде чем добавлять соду.

8. 

   Добавьте мороженое. Положите в стакан (или стаканы) шарик мороженого. Если у вас больше места и вы хотите больше мороженого, добавьте еще один шарик.
   • Для достижения наилучших результатов держите мороженое очень холодным. Если вы не можете достать его, потому что он слишком твердый, оставьте его в морозильной камере на несколько минут, чтобы он стал мягче.
   • Если мороженое прилипает к щипцам, извлеките его ложкой.

9. 

   Крышка. Положите немного соды на мороженое. Это превратится в пену. Продолжайте наливать, пока стакан не наполнится.
   • Наклоните стакан и медленно добавьте соду, чтобы уменьшить количество пены, или положите сначала мороженое, а затем соду, чтобы стакан наполнился пеной.
   • Наполняйте стакан до тех пор, пока уровень соды не станет выше уровня мороженого.

10. 

    Взбейте смесь (по желанию). Если вы предпочитаете приготовить черную корову, дайте напитку постоять 5–10 минут, чтобы мороженое растаяло. Только не оставляйте слишком много времени, иначе все станет горячим.
    • Взбейте в блендере до консистенции растопленного мороженого и молочного коктейля. В зависимости от ваших предпочтений, добавьте больше соды для разжижения или больше мороженого для загустения.

11. 

    Служить. Положите в стакан ложку и / или соломинку. Ешьте или пейте медленно, начиная с пены, затем набирая ложкой мороженое и газировку. Используйте соломинку, чтобы выпить остаток.

Метод 3 из 4: приготовление газированного коктейля с мороженым

1. 

   Наполните большой стакан льдом. Если хотите, заранее заморозьте стакан в морозильной камере на 10 минут. При соприкосновении с содовой и взбитыми сливками возникает реакция, похожая на реакцию соды и мороженого.
   • Этот напиток отлично подходит для подачи на вечеринки.
   • Пейте всегда ответственно!

2. 

   Добавьте взбитые сливки. Положите на лед 2 столовые ложки взбитых сливок, 450 мл водки из взбитых сливок и ¼ чайной ложки ванильной эссенции. Помещайте ингредиенты медленно и по одному.
   • Если вы предпочитаете, чтобы в напитке было больше ванили, добавьте ½ чайной ложки.
   • Сделайте напиток крепче или слабее, регулируя количество водки.

3. 

   Добавьте соду. Осторожно выложите смесь. Это создаст пену. Хорошо встряхнуть.
   • Вы также можете добавить шарик ванильного мороженого, чтобы коктейль получился более кремовым.
   • Если вы хотите больше пены, положите шарик мороженого в стакан со льдом, а затем положите сверху соду.

4. 

   Хороший напиток! Положите соломинку и часто помешивайте, чтобы все перемешалось. Всегда пейте ответственно.

Метод 4 из 4: экспериментирование с вариациями рецептов

1. 

   Используйте другие вкусы мороженого. Ваниль - самый традиционный, но это не значит, что рецепт им ограничивается. Попробуйте использовать шоколад, хлопья, лимон или что угодно!
   • Дайте волю творчеству. Вы даже можете использовать в десерте более одного вкуса.

2. 

   Попробуйте использовать безалкогольные напитки других вкусов! Наиболее распространены апельсин, лимон и гуарана.
   • Вы можете приготовить этот рецепт практически с любым газированным напитком, поэтому, если вы избегаете газированных напитков, используйте сидр или что-то подобное!
   • Попробуйте смешать газировку со вкусом фруктов с мороженым или сорбетом с фруктовым вкусом.

3. 

   Сделайте обрезку! Добавьте немного взбитых сливок, вишни, корицы или сахара.

подсказки

• Оставьте для гостей несколько видов газированных напитков и мороженого, чтобы они могли создать свой собственный рецепт.
• Если сначала положить соду, а затем мороженое, у вас будет немного пены. Если вы предпочитаете много пены, сделайте наоборот.

Предупреждения

• Если вы положите соду слишком быстро, она выльется за край и испортится.

Необходимые материалы

• Большие чашки
• Ложки
• Соломинки
• Машина для мороженого (по желанию)
• Сковорода (по желанию)
• Противень для выпечки (по желанию)