Содержание

• Ингредиенты
• Шаги
• подсказки
• Предупреждения
• Необходимые материалы

Есть несколько разновидностей домашних каш, которые можно приготовить. Два из самых простых в приготовлении - мюсли и мюсли. Оба варианта состоят из овса, орехов, сухофруктов и других вкусных ингредиентов. Попробовав свой собственный завтрак, вы больше никогда не будете покупать промышленные хлопья!

Ингредиенты

Ингредиенты гранолы

• 3 стакана овсяных хлопьев;
• 1 стакан измельченного или тертого миндаля;
• 1 стакан кешью или грецких орехов;
• ¾ стакана тертого кокоса;
• ¼ стакан кленового сиропа или меда;
• ¼ стакана темно-коричневого сахара;
• ¼ стакан растительного масла (не использовать оливковое);
• ½ чайной ложки соли;
• 1 стакан изюма или других сухофруктов (вишни, клюквы и др.).

Мюсли Ингредиенты

• 4 ½ стакана овсяных хлопьев;
• ½ стакана жареных ростков пшеницы;
• ½ стакана пшеничных отрубей;
• ½ стакана овсяных отрубей;
• 1 стакан изюма;
• ½ стакана измельченных орехов (грецкие орехи, миндаль или кешью);
• ¼ стакана коричневого сахара;
• ¼ стакана сырых и несоленых семечек;

Шаги

Метод 1 из 2: приготовление мюсли

Гранола - это универсальная, хрустящая запеченная каша, которую можно есть с молоком или посыпать порцией йогурта или мороженого.

1. 

   Духовку разогрейте до 120 ° C.

2. 

   
   
   Смешайте орехи, овес, кокосовый орех и коричневый сахар в большой миске. Хорошо перемешайте, чтобы не было комков каких-либо ингредиентов.

3. 

   В другой миске смешайте кленовый сироп (или мед), масло и соль.

4. 

   
   
   Вылейте смесь сиропа в овсяную смесь. Хорошо встряхнуть.

5. 

   Разложите смесь по двум неглубоким лоткам. Поставьте их в разогретую духовку на 1 час 15 минут.

6. 

   Перемешивайте смесь каждые 15 минут, чтобы она равномерно подрумянилась.

7. 

   Достаньте мюсли из духовки. Вылейте содержимое противней в большую миску и дайте остыть. Добавьте изюм (или сухофрукты на ваш выбор) и перемешайте, пока они не распределятся равномерно по всей граноле.

8. 

   Поместите в герметичный контейнер. Каша должна храниться от 2 до 3 недель.

Метод 2 из 2: Приготовление мюсли

Мюсли - это более плотный и однородный вид злаков, который лучше всего подавать с холодным молоком или смешивать с йогуртом.

1. 

   Смешайте овес, зародыши пшеницы, пшеничные отруби, овсяные отруби, изюм (или сухофрукты), орехи, сахар и семена в большой миске.

2. 

   Смешайте все ингредиенты и храните в герметичном контейнере. Хлопья должны храниться от 4 до 6 недель.

3. 

   Готовый.

подсказки

• Обе крупы сочетаются со свежими фруктами.
• Слегка запекайте грецкие орехи перед тем, как смешать их с мюсли, чтобы усилить вкус.
• Используйте кокосовое масло и сушеный ананас или бананы, чтобы сделать вкус мюсли более тропическим.
• Вы можете найти ингредиенты для обоих рецептов в разделе оптовых продуктов большинства супермаркетов.
• Смешайте мюсли с небольшим количеством йогурта и оставьте на ночь в холодильнике. На рассвете вы сможете вкусно поесть на завтрак, особенно летом.

Предупреждения

• Не запекайте гранолу дольше, чем это необходимо. Выньте его из духовки, как только он станет коричневым, золотистым и однородным.

Необходимые материалы

• Большая чаша;
• Средняя чаша;
• Печь;
• Герметичный контейнер.