Содержание

• Шаги
• подсказки
• Предупреждения

Вы всегда хотели владеть баром? Установить барную стойку дома просто и весело! Для этого вам необходимо снабдить барную стойку необходимыми ингредиентами и посудой, а также найти для нее идеальное место.

Шаги

Часть 1 из 3: Подготовка места и списков покупок

1. 

   Найдите у себя дома хорошее место для бара. Размещение планки в любом месте - не идеальный вариант. Поищите место с достаточным пространством и атмосферой, место для хранения посуды и ингредиентов. Также должно быть достаточно места для работы и развлечения гостей.
   • Чтобы установить бар, используйте стойку, мебель или любую плоскую поверхность.
   • Начни с малого. При необходимости вы можете увеличивать планку.

2. 

   
   
   Найдите или создайте место для хранения алкоголя. Для разных видов алкоголя требуются разные способы хранения. Воздействие кислорода и солнечного света следует сводить к минимуму. Вам необходимо купить холодильник подходящего размера для планируемой вами бара. Вы также можете освободить место внутри холодильника, который у вас уже есть.
   • Открытые винные бутылки необходимо хранить в холодном состоянии, чтобы предотвратить изменение вкуса.
   • Пиво можно пить при комнатной температуре, но обычно его хранят в холодильнике.
   • Многие спиртные напитки хранятся в холодильнике.
   • Шампанское почти всегда охлажденное.
   • Любые продукты с низким содержанием алкоголя, которые у вас уже есть, необходимо хранить в холодильнике, чтобы сохранить аромат.
   • Большинство высокоалкогольных дистиллятов не требуют охлаждения.

3. 

   
   
   Найдите баланс между качеством и ценой. Покупка напитков высшего качества может быть заманчивой, но это не всегда необходимо. Некоторые духи используются в основном в смешанных коктейлях, поэтому их вкус не так важен, как у других спиртных напитков, которые употребляются в чистом виде.
   • Низкая цена может означать ингредиенты более низкого качества и вкуса, а также методы дистилляции, отличные от таковых у самых дорогих брендов.
   • Более высокая цена не всегда означает лучший вкус!
   • Каждый алкогольный напиток будет иметь одинаковый опьяняющий эффект, независимо от цены.

4. 

   
   
   Выберите, какие виды алкоголя покупать. Есть много разных видов алкоголя, и выбор не всегда прост. В любом случае, есть несколько шаблонов, которые можно использовать, чтобы немного сузить процесс.
   • Выбирайте себе понравившиеся сорта.
   • Учитывайте вкусы ваших гостей и старайтесь выбирать для них.
   • Когда вы заводите планку, не заходите слишком далеко. Покупайте только то, что вы действительно будете использовать.

Часть 2 из 3: Хранение основных ингредиентов

1. 

   Помимо любимых, купите обычные алкогольные напитки. Эти стандартные напитки позволят вам создавать самые разнообразные коктейли для вас и ваших гостей.
   • Водка;
   • Джин;
   • Ром (чистый и выдержанный);
   • Американский виски;
   • Шотландский виски;
   • Текила;
   • Пиво;
   • Вино.

2. 

   Выберите свои любимые спиртные напитки. Ликеры обычно являются дистиллированными с добавлением трав, специй, сливок, молока или даже цветов. Используйте их, чтобы добавить сладости в коктейли или использовать в качестве напитка для пищеварения.
   • Трипл Сек;
   • Кофейный ликер Калуа;
   • Crème de Cacao (какао-ликер);
   • Crème de Menthe (мятный ликер);
   • Шамбор;
   • Шнапс.

3. 

   Купите свои дополнения. Многие напитки, которые вы подаете в баре, будут коктейлями. Коктейли - это алкоголь, смешанный с другими безалкогольными ингредиентами. Чтобы правильно приготовить коктейли, вам нужны самые распространенные добавки.
   • Клубная газировка;
   • Тоник;
   • Кокс сода;
   • Соки;
   • Гренадин;
   • Сметана или молоко.

Часть 3 из 3: Подготовка посуды, стеклянной посуды и последние штрихи

1. 

   Купите подходящую посуду. После того, как вы приобрели необходимые ингредиенты, вам понадобится посуда. Несмотря на то, что не все из них являются обязательными, они значительно упростят приготовление коктейлей.
   • Шейкер для смешивания ингредиентов.
   • Балерина (барная ложка) для перемешивания ингредиентов. Длина балетки позволяет использовать ее практически в любой таре.
   • Фильтр.
   • Дозатор для точного измерения количества используемой жидкости.
   • Обычные открывашки для бутылок и открывалка для вина.
   • Винная крышка для закрытия любых бутылок, в которых еще есть жидкость.
   • Буклет с основными приемами и рецептами.

2. 

   Найдите подходящие стаканы и чашки. Для некоторых коктейлей могут потребоваться определенные стаканы или стаканы. Оцените, какие коктейли вы и ваши гости предпочитаете, и сначала выберите типы стаканов или чашек. После запуска коллекции вы можете добавить другие типы по своему усмотрению.
   • Сервировочные чашки;
   • Стекло на камнях, высоких и низких;
   • Набор фужеров;
   • Пинтовые пивные бокалы;
   • Бокалы для мартини.

3. 

   Получите дополнительные услуги. Теперь, когда у вас есть все основные ингредиенты, а также подходящая посуда и стаканы для приготовления коктейлей, вы можете подумать о последних деталях. Эти продукты добавляют неповторимый вкус, делают коктейли интересными и помогают подавать их правильно.
   • Кубики сахара.
   • Сиропы.
   • Цитрусовые.
   • Горькие.
   • Гарниры (гарниры), такие как ломтики лимона или лайма персии, вишня марракеш, оливки и жемчужный лук.
   • Соломинки и мешалки.

4. 

   Получайте удовольствие, тренируясь и экспериментируя. Развлеките своих гостей и друзей уверенностью в своих новых техниках и оборудованном баре.
   • Получайте удовольствие от практики барменской техники и изучения новых рецептов коктейлей.
   • Не бойтесь пробовать новое и новые стили ингредиентов.

подсказки

• Не оставляйте бутылки в непосредственном контакте с светом, иначе вкус может измениться.
• Покупая алкоголь, не всегда лучше. Если прекратить употребление алкоголя надолго, его вкус изменится и не в лучшую сторону.
• Вам также следует запастись прохладительными напитками. Это позволит вам обслуживать несовершеннолетних или трезвенников.
• Если Club Soda не найдена, ее можно заменить газированной водой. Разница в том, что в Club Soda бензина намного больше.

Предупреждения

• Если вы пьете, не садитесь за руль!
• Не подавайте алкоголь лицам младше 18 лет.
• Пить ответственно.