Как сделать атомный арбуз: 13 шагов (с иллюстрациями) - Энциклопедия

Содержание

подсказки
Предупреждения
Необходимые материалы

Держите отрезанный кусок так, чтобы он прикрывал арбуз, если вам нужно его перевезти или выбросить.

Сделайте дырочки в мякоти арбуза с помощью шпажки. Вставьте вертел для барбекю в открытое отверстие и надавите, чтобы проткнуть мякоть арбуза, как будто вы хотите проветрить ее. Повторите несколько раз, чтобы сделать маленькие дырочки, достаточные для проникновения водки.

Следите за тем, чтобы шпажка не попала на другую сторону арбуза, чтобы водка не протекла.
Этот шаг необходим для того, чтобы напиток подействовал. Если вы его пропустите, спирт не проникнет в мякоть плода.

Влейте водку в арбуз с помощью воронки. Водке потребуется некоторое время, чтобы арбуз впитал ее. Поэтому недостаточно воткнуть бутылку в отверстие. Вставьте в арбуз воронку и налейте в нее водку, пока она не наполнится. Затем уберите фрукт в холодильник и подождите, пока он впитает напиток.

Добавляйте примерно полстакана в один стакан водки за раз.
Осторожно прижмите основание воронки к мякоти арбуза, чтобы она стабилизировалась.
Всего на арбуз весом 4,5 кг должно хватить около трех стаканов водки. В зависимости от размера воронки вам может потребоваться заполнить ее от трех до шести раз.

Подождите, пока водка не пропитается арбузом, прежде чем снова наполнять воронку. После того, как арбуз впитает первую дозу водки, снова наполните воронку. Повторите процедуру несколько раз, чтобы плод хорошо пропитался.

Если водка осталась в воронке через три или четыре часа, сделайте еще несколько отверстий во фруктах с помощью вертела или выкопайте их ложкой, чтобы освободить место.
Наполненный арбуз перестанет впитывать водку, в результате чего напиток останется в воронке.
По окончании настаивания мякоть арбуза превратится в липкую розовую жидкость.

Охладите арбуз на ночь перед вечеринкой. Закройте отверстие полиэтиленовой пленкой и заморозьте напиток в холодильнике примерно на восемь часов. Держите арбуз вертикально, чтобы не пролить напиток.

Отрежьте верх и низ арбуза. С помощью большого кухонного ножа отрежьте кусок кожуры от основы арбуза. Следите, чтобы мясо не попало. Просто отрежьте кусочек кожуры, чтобы сбалансировать фрукты на подносе. Затем отрежьте у арбуза более толстый кусок, чтобы обнажить мясо.

Чем меньше вы срежете верхушку арбуза, тем глубже станет чаша для пунша.
Попробуйте отрезать небольшой кусочек толщиной примерно 1,5–2,5 см от нижней части арбуза и от 5 до 7,5 см сверху.

Снять мясо с арбуза болеадором. Воткните болеадор в мякоть арбуза, как если бы это шарик мороженого, чтобы сделать шарики. Разложите шарики в большой миске. Продолжайте опорожнять арбуз, пока не удалите почти все мясо. Оставьте на дне пустого арбуза толстый слой беловато-зеленой корки.

Если у вас нет болеадора, используйте ложку для мороженого или обычную ложку.
Старайтесь, чтобы шары были очень круглыми, если вы собираетесь подавать их целиком. Если вы предпочитаете бить их в блендере, не беспокойтесь о формате.

Замочите арбузные шарики в водке на несколько часов, чтобы получился фруктовый коктейль. В миску с шариками налейте около трех стаканов водки. Накройте его полиэтиленовой пленкой и поставьте в холодильник примерно на три-четыре часа.

Этот метод позволяет подавать чашки атомарного арбуза с кусочками фруктов.
Поместите пустую оболочку в морозильную камеру, а шарики остынут в холодильнике. Таким образом, чаша для пунша будет сохранять напиток холодным на протяжении всей вечеринки.

Если вы предпочитаете алкогольный сок, взбейте и просейте арбуз. Разведите кусочки арбуза в блендере или кухонном комбайне. Вам нужно будет взбить много фруктов, поэтому разделите шарики на более мелкие порции. Когда вы закончите, вылейте жидкость через сито, чтобы удалить комочки и остатки.

Добавьте около трех стаканов водки и охладите напиток в большой миске на три часа, прежде чем подавать его на кожуру плода.
Храните кожуру арбуза в морозильной камере, пока напиток не замерзнет. Таким образом, после подачи напиток останется охлажденным.

Подавайте пунш в пустой корке арбуза. Если вы взбили фрукт или приготовили напиток с кусочками арбуза, осторожно вылейте напиток в пустую кожицу. Подавайте гостей половником. Если вы уже выбрали шарики, пропитанные водкой, положите их в корку арбуза и подавайте ложкой или зубочистками.

Чтобы превратить напиток в коллективный опыт, поставьте миску в центре стола и раздайте гостям соломинки. Таким образом, все смогут выпить вместе.

подсказки

Сообщите гостям, что арбуз содержит спирт. Украсьте шпажку очень веселой этикеткой с надписью «атомный арбуз» и воткните ее в кожуру фрукта, чтобы гости, которые не хотят или не могут пить алкоголь, избегали этого.
На приготовление атомарного арбуза может уйти больше суток. Планируйте заранее.
Попробуйте придать напитку другой вкус с помощью текилы, розового вина или цитрусовой водки.
Чтобы придать арбузу изысканный вид, добавьте в водку шампанское с лимонным соком или шамбор с ванилью.
Украсьте бокалы долькой лимона, чтобы придать напитку оттенок цвета.

Предупреждения

Храните атомный арбуз в недоступном для детей и подростков месте. Рецепт содержит алкоголь и не должен употребляться несовершеннолетними.
Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя. Будьте ответственны и берегите своих друзей и окружающих в дороге. Назначьте кого-нибудь водителем маршрута, воспользуйтесь общественным транспортом или вызовите машину из приложения, чтобы добраться домой.

Необходимые материалы

Настаивать арбуз целиком

Поднос или миска.
Небольшой кухонный нож.
Ручка.
Шашлык.
Воронка.
Пластиковая пленка.
Холодильник.

Делаем пунш из арбуза

Поднос.
Большой кухонный нож.
Болеадор.
Блендер (по желанию).
Сито (по желанию).
Большая миска.
Пластиковая пленка.
Холодильник.
Как ад.