Содержание

• Вы приготовили этот рецепт?
• Вопросы и ответы сообщества
• подсказки
• Предупреждения
• Вещи, которые вам понадобятся

• Если у вас нет кастрюли, подходящей для вашей миски, вы также можете использовать кастрюлю.

Добавьте шоколад в нагретые сливки, взбивая смесь. Осторожно взбейте смесь, чтобы она не пролилась. Продолжайте перемешивать смесь, пока весь шоколад не растает, а кремообразная смесь не приобретет однородную консистенцию.

• Если фондю кажется слишком густым, добавьте 1 столовую ложку (15 мл) жирных сливок, чтобы разбавить его. При необходимости добавьте больше жирных сливок, чтобы добиться желаемой консистенции.

Подавайте фондю сразу после нагревания для лучшего ощущения. Соберитесь с друзьями и семьей и насладитесь шоколадным фондю сразу после приготовления. При необходимости добавляйте варианты окунания или прислушайтесь к предложениям своих гостей о том, что еще вы можете добавить.

Время от времени помешивайте фондю, чтобы оно поднималось со дна кастрюли. Это предотвратит его загустение или высыхание на слабом пламени. При необходимости добавьте 1 столовую ложку (15 мл) жирных сливок, чтобы сделать фондю более жидким.

Храните остатки фондю в закрытом контейнере примерно на неделю. Когда вы будете готовы съесть еще фондю, разогрейте его на плите в кастрюле на слабом огне и постоянно помешивайте, чтобы оно не подгорело. Добавьте жирные сливки по мере необходимости, чтобы разбавить и увлажнить смесь.

Вы приготовили этот рецепт?

Оставить отзыв

Вопросы и ответы сообщества

Будет вкусно?

Это зависит от того, что вы называете «вкусняшкой». Если вам нравится шоколад, то он будет очень вкусным.

С чем мне его подавать?

Чашки для фондю с маленькой свечкой (как показано на видео / изображениях выше) обычно поставляются с мини-вилками, которые вы можете использовать, чтобы окунуть в них все, что захотите. Чаще всего окунают в фрукты: клубнику, дыню, банан, малину, виноград и т. Д.

Можно ли приготовить фондю с сыром?

Ознакомьтесь с этой статьей: Приготовьте сырное фондю (Moitié Moitié).

Мне нужны жирные сливки для приготовления этого рецепта?

Густые сливки являются частью этого рецепта, но более жидкие сливки или молоко могут стать хорошей заменой, если они достаточно нагреты и загустели. Шоколадное фондю также можно приготовить, просто растопив шоколад в мини-чашке для фондю при нагревании свечи.

Что, если у меня нет родителей, которые помогли бы это сделать?

Если ваши родители или опекуны недоступны, подождите, пока они не вернутся домой, чтобы добраться до них. Если вы достаточно взрослые, чтобы обращаться со свечой и спичками / зажигалкой, не травмируя себя или других, и можете безопасно продолжать, то попробуйте сделать это.

подсказки

• Добавьте сливок в густое фондю, чтобы оно приобрело желаемую консистенцию. Начните с добавления 1 столовой ложки (15 мл) жирных сливок, а затем увеличивайте количество.

Предупреждения

• Кастрюля для фондю и ее содержимое будут горячими, поэтому будьте осторожны при подаче и еде из нее. Всегда следите за детьми, когда они используют горшок для фондю, чтобы они случайно не обожглись.

Вещи, которые вам понадобятся

• Котелок
• Миска для смешивания
• Мерные ложки и чашки
• Венчик
• Сервировочный горшок для фондю, жаровня или керамическая миска
• Безопасные для пищевых продуктов шашлычки, вилки для фондю или щипцы
• Подручное топливо или денатурированный спирт
• Нож
• Разделочная доска
• Сервировочная тарелка