Содержание

• Ингредиенты
• Шаги
• Вы приготовили этот рецепт?
• Вопросы и ответы сообщества
• подсказки
• Предупреждения

Другие разделы 49 Рейтинги рецептов | Истории успеха

Ананасовые оладьи подходят практически к любому блюду. Также их можно использовать в качестве особого десерта или быстрого обеда. Их легко приготовить, их можно заранее приготовить и обжарить, когда они будут готовы к употреблению. На следующий день их также можно есть холодными.

Ингредиенты

• 2 стакана свежего ананаса, нарезанного кусочками
• 1/2 перца чили хабанеро или 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко измельченный
• 5 мелко нарезанных чеснока
• 1 луковица, измельченная
• 2 зубчика чеснока, пюре и измельченные
• 8 измельченных зеленых луковиц
• 1/2 чайной ложки куркумы
• 1 1/4 стакана муки
• 1/2 стакана молока или больше
• 1/2 стакана растительного масла для жарки
• 2 взбитых яйца
• Соль и перец

Шаги

1. 

   
   
   Смешайте первые семь ингредиентов в миске и отставьте.

2. 

   Смешайте муку, молоко и яйца. Добавьте соль и перец и хорошо взбейте миксером.

3. 

   
   
   Положите смесь в миску и поставьте в холодильник примерно на 4 часа.

4. 

   Достаньте из холодильника и смешайте фрукты и тесто.

5. 

   
   
   Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Когда масло станет горячим, медленно залейте тесто ложками и жарьте около 5 минут, или пока оно не станет золотисто-коричневым.

6. 

   Удалите оладьи и высушите на бумажных полотенцах. Подавать холодным, при желании украсив дольками или кольцами ананаса.

7. 

   На 6 порций.

Вы приготовили этот рецепт?

Оставить отзыв

Вопросы и ответы сообщества

Когда ананас стареет?

Нарезанный ананас можно хранить в холодильнике 3–4 дня.

подсказки

• Используйте либо кусочек ананаса, либо лакомые кусочки. Или вы можете нарезать ананас самостоятельно для полной свежести.

Предупреждения

• Никогда не выходите из комнаты, пока все не будет полностью закончено, и плита не будет выключена.
• Нагрейте масло в сковороде, затем убавьте огонь. Когда кладете тесто, оно плюется, и если вы подойдете слишком близко, вы получите травму, так как оно попадет вам в лицо.