Содержание

• меры
• подсказки
• Предупреждения

Все никогда не изменится не потому, что вы попробовали несколько сортов пива, и оно вам не нравится. Для многих это приобретенный вкус. Прочтите приведенные ниже советы, чтобы узнать, как попробовать разновидности этого популярного напитка!

меры

Часть 1 из 3: Найдите пиво на ваш вкус

1. 

   Пейте разные сорта пива. Как правило, всякий, кто говорит, что не любит пиво, просто выбирает плохие марки и бренды. Так что попробуйте рыночные сорта пива, от крафтового пива до самых распространенных брендов, таких как Brahma и Devassa. Как и все в жизни, это вопрос поиска того, что больше всего нравится вашему вкусу.
   • Не бойтесь пробовать новое пиво.
   • Выпейте новую порцию пива каждый раз, когда идете в бар или на вечеринку.

2. 

   
   
   Пейте пиво разной крепости. Если вы считаете, что какое-то пиво слишком крепкое, попробуйте другое, более слабое, то есть менее ферментированное. С другой стороны, те, кто не любит слабые и водянистые напитки, могут употреблять более интенсивные бренды, например, черное пиво.
   • Крепкое пиво, более известное как темное пиво, имеет более острый вкус и дольше ферментируется, что также делает его крепким.
   • Пльзеньское пиво, более распространенное в Бразилии, более нежное и отлично подходит для тех, кто еще не привык к вкусу.

3. 

   
   
   Попробуйте пиво, прошедшее разные способы производства. Пиво классифицируется в зависимости от способа производства, времени ферментации и ингредиентов, придающих ему особый вкус. Чем больше брендов вы попробуете, тем легче будет найти что-то крутое.
   • принимать Лагер, которые являются холодными и освежающими, оставляя во рту легкий пряный или ореховый привкус.
   • Взять Balzbier, в котором есть карамельные тона.
   • В очень жаркие дни возьмите Saison, который содержит много газа и производится из фруктов (что придает ему более светлый цвет).
   • Взять Lambic, на который обычно ссылаются, на вкус кисло и с нотками яблока.
   • Темное пиво имеет более сильный вкус, даже как кофе.

4. 

   
   
   Попробуйте крафтовое пиво. Ваши возможности не ограничиваются пивом крупных брендов. Существуют тысячи ремесленных пивоварен, производящих напитки по собственным рецептам. Может быть, один (или несколько) из них пробуждают вашу страсть.
   • Сходите прямо в пивоварню или попробуйте найти что-нибудь крутое в торговом центре или на муниципальном рынке в вашем городе.
   • Если в вашем городе есть более известная ремесленная пивоварня, отправляйтесь на завод, чтобы попробовать образцы.

5. 

   Попробуйте пиво из других стран. Помимо национальных сортов пива, вы можете попробовать напитки со всех уголков мира: Северной Америки, Европы, Азии и даже Австралии! У каждого есть свои ингредиенты и технологии производства, которые создают очень разные ароматы.
   • В Бразилии самыми известными сортами международного пива являются Heineken (из Нидерландов), Stella Artois (из Бельгии) и Budweiser (из США).
   • Почти все самые известные сорта международного пива производятся в Бразилии и продаются на любом рынке и в баре.

Часть 2 из 3: Попробовать пиво

1. 

   Научитесь распознавать сложные ароматы. Один глоток ничего не говорит о пиве. Не делайте выводов о качестве напитка, просто попробовав немного. Вы должны обратить внимание на несколько деталей, таких как: есть ли у ее горечи баланс со сладостью или кислотностью? Есть ли оттенки орехов, цветов или фруктов? Обращайте пристальное внимание на все, чтобы лучше понять процесс и различать марки и типы.
   • Понюхайте пиво и оставьте его во рту на несколько секунд, прежде чем проглотить.
   • Пробуя пиво, постарайтесь увидеть, какие ароматы появляются после первоначальной горечи.

2. 

   Пейте пиво правильной температуры. Не все пиво предназначено для употребления при одинаковой температуре, и оно может иметь различный вкус (горький или даже плохой), если его подавать в неподходящих условиях. Строго следуйте рекомендациям на этикетке или поговорите с кем-нибудь, кто разбирается в теме, например с официантом.
   • Самое «простое» пиво, такое как лагер и пльзень, следует хранить при температуре от 1 до 7 ° C, а темное пиво можно хранить при комнатной температуре.
   • Не пейте пиво в кружках из матового стекла, так как оно может замерзнуть при контакте с материалом и в конечном итоге испортиться.
   • Охладите пиво в холодильнике или морозильной камере, но не кладите в него лед, иначе оно станет водянистым и потеряет часть вкуса.
3. Подавайте пиво в подходящую емкость. Как и метод производства, материал, на котором подается пиво, влияет на его вкус. Иногда разница невелика - например, между питьем из бутылки и банки, - но всегда полезно быть осторожным. Поэкспериментируйте с различными материалами и посмотрите на эффекты.
   • Лучше всего использовать кружку или банку. Когда пиво (желательно Пльзень) имеет много пены, используйте стеклянные чашки, чтобы аромат еще больше проник в горловину емкости.
   • Покупайте пиво в коричневых бутылках, а не в прозрачных или зеленых, чтобы лучше сохранить аромат.
   • Каждый раз, когда вы открываете пиво, допивайте его или выбросьте остатки, прежде чем открывать следующее. Не оставляйте это на потом.

4. 

   Потерпи. Вкусы людей меняются с возрастом. Возможно, ваши вкусовые рецепторы еще не готовы к пиву, но это не значит, что ситуация никогда не изменится. Продолжайте время от времени экспериментировать и всегда сохраняйте непредвзятость. Если повезет, можно найти что-нибудь крутое и изменить свое восприятие.
   • В следующий раз, когда друг предложит вам глоток пива, примите его. Не отказывайтесь от этих возможностей, иначе передумать будет сложнее.
   • Многие люди сначала думают, что пиво кислое и даже отвратительное, но со временем меняют свое мнение.

Часть 3 из 3: научимся больше пробовать пиво

1. 

   Пейте пиво во время еды. Даже если вам не нравится идея пить пиво, все зависит от аккомпанемента. Например: может оказаться, что на ваш вкус сэзон станет идеальным дополнением к блюду из морепродуктов; или что черное пиво отлично сочетается с гамбургером. Эти смеси способны радикально изменить потребительский опыт.
   • Как и вино, каждое пиво вкуснее с правильной пищей.
   • Со временем вы лучше поймете, какие напитки подходят к определенным продуктам.

2. 

   Пейте пиво только тогда, когда вам удобно. Атмосфера также имеет значение при дегустации хорошего пива. Вероятно, вам это не понравится, если вы окажетесь в шумном, переполненном баре - возможно, вы захотите остаться дома только со своими ближайшими друзьями. В этом смысле опыт сильно меняется.
   • Не пейте пиво в местах с сильным запахом и другими отвлекающими факторами, которые могут повлиять на вкус.
   • Попробуйте пива дома с другом, который разбирается в предмете и умеет давать рекомендации.

3. 

   Измените свое восприятие пива. Вы никогда не полюбите пиво, если будете настаивать на этом. Перестаньте думать об этом так негативно, и вам будет легче увидеть достоинства напитка.
   • Если вам не нравится какой-то конкретный стиль, попробуйте другой, пока ваши вкусовые рецепторы не пробудятся.
   • Не будь слишком задумчивым. Это просто напиток!

подсказки

• Не судите о качестве пива после одного глотка. Вы должны испытать нечто большее, чтобы сформировать разумное мнение.
• В конце концов, лучшее пиво в мире - это то, что вам нравится больше всего.
• Слишком много пива! Вы можете выбирать один сорт в неделю, пока не достигнете чемпиона.
• Вкусовые рецепторы привыкают к каждому напитку, который вы пьете. Это означает, что чем больше вы будете стараться, тем легче будет переносить горечь самых сильных сортов.
• Посмотрите, предлагает ли бар или пивоварня бесплатные образцы разных сортов пива. Если да, попробуйте несколько и посмотрите, что вы думаете.
• Воспользуйтесь любой возможностью, чтобы попробовать фирменное пиво, например, мероприятия в стиле Октоберфест.
• Спросите официанта о предложениях в зависимости от вашего первоначального вкуса в пиве.

Предупреждения

• Никогда не садитесь за руль после употребления алкоголя. Отправляйтесь домой на машине, такси или Uber.
• Только взрослые могут употреблять пиво и другие алкогольные напитки.
• Старайтесь не пить слишком много, пробуя разные сорта пива. Можно быстро напиться.