Содержание

• Шаги
• Вопросы и ответы сообщества
• подсказки
• Вещи, которые вам понадобятся

Другие разделы

Перебросить салат очень просто, но есть хитрость, чтобы сделать это правильно. Во многом это связано с тем, какую миску вы используете, в каком порядке добавляете ингредиенты и когда добавляете заправку. Лучшее время для приготовления салата - незадолго до того, как вы планируете его подавать. Если вам нужно сделать это заранее, откажитесь от повязки. Вы будете перемешивать салат с заправкой непосредственно перед подачей, а не перед подачей.

Шаги

Часть 1 из 2: собираем салат

1. 

   Выберите большую миску, которая в два раза больше ваших ингредиентов. Это даст вам достаточно места, чтобы перемещать салат, бросая его. Не волнуйтесь, если это не красиво; когда закончите, вы всегда можете переместить салат в более красивую миску или блюдо.

2. 

   
   
   Салат хорошо промыть и обсушить. Заправка не прилипнет к влажному салату, поэтому убедитесь, что он высох, прежде чем приступать к выбрасыванию. Промойте листья водой, а затем высушите их в машине для салата. Если у вас нет вертушки для салата, вместо этого аккуратно промокните ее насухо чистыми бумажными полотенцами.

3. 

   
   
   Подготовьте ингредиенты, как указано в рецепте. Это может означать определенное нарезание или очистку овощей от кожуры.

4. 

   
   
   Сначала кладите в миску самые тяжелые и объемные ингредиенты. Сюда входят помидоры, морковь и огурцы. Они помогут лучше разложить повязку, если будут находиться внизу. У них также будет меньше шансов повредить салат.
   • Подумайте о том, чтобы в конце оставить некоторые из более тяжелых ингредиентов для украшения.
   • Если вы готовите фруктовый салат, вы можете положить все сразу.

5. 

   Добавьте салат. Если это салат из макарон, на этом этапе можно добавить макароны. Если вы планируете добавлять травы, сохраните их до самого конца.

6. 

   Держите заправку, пока не будете готовы подавать салат. Если вы готовите салат заранее, не добавляйте заправку. Если вы добавите заправку слишком рано, ваш салат будет сырым к тому времени, когда вы будете готовы его подавать. СОВЕТ ЭКСПЕРТА

   

   Кэтрин Келлогг

   Эксперт по экологичному образу жизни Кэтрин Келлог - основательница goingzerowaste.com, веб-сайта, посвященного образу жизни, посвященного превращению экологически чистой жизни в простой пошаговый процесс с большим количеством позитива и любви. Она является автором книги «101 способ избавиться от отходов» и представителем National Geographic за жизнь без пластика.

   

   Кэтрин Келлогг
   Эксперт по экологически чистому образу жизни

   Попробуйте приготовить салат в банке из каменной кладки - это будет легким вариантом для транспортировки. Если вы хотите взять с собой на обед салат, положите заправку на дно кувшина, а затем добавьте начинку для салата. Выложите салат сверху, но оставьте немного места. Когда будете готовы есть, просто взболтайте салат, чтобы заправить его.

Часть 2 из 2: Завершение и перемешивание салата

1. 

   Вылейте в салат четверть заправки. Вы будете добавлять заправку постепенно, перемешивая салат. Это предотвратит использование слишком большого количества повязки. Это также обеспечит равномерное смешивание заправки с салатом.
   • Слишком много одеваться - это нехорошо. Это подавит различные вкусы салата. Заправка должна покрывать салат, а не лужу внизу.

2. 

   Используйте щипцы для салата, чтобы собрать немного салата со дна миски. Если вы не против испачкаться, вы также можете использовать руки - просто убедитесь, что они чистые.

3. 

   Бросьте кусочки, которые вы только что собрали, поверх салата. Поднимите еще немного салата со дна миски и поднимите его еще несколько раз.

4. 

   Добавьте еще немного заправки и перемешайте салат. Продолжайте делать это, пока не израсходуете всю заправку для рецепта. Планируйте использовать от 2 до 4 столовых ложек заправки на каждые 4 чашки салата.

5. 

   В последнюю очередь добавьте гарниры и зелень. Это поможет раскрыться их вкусу.

6. 

   Попробуйте салат и при необходимости скорректируйте его. Нужна ли дополнительная повязка? А как насчет соли и перца?

7. 

   Немедленно подавайте салат. Не позволяйте ему сидеть слишком долго, иначе повязка станет мокрой.

Вопросы и ответы сообщества

подсказки

• Убедитесь, что все чистое, прежде чем начинать бросать салат.
• Сбрызните фруктовый салат лимонным соком. Это предотвратит потемнение фруктов, таких как яблоки, бананы и груши.

Вещи, которые вам понадобятся

• Салат и ингредиенты для салатов
• Одевание
• Большая салатница
• Щипцы для салата или руки