Содержание

• меры
• Необходимые материалы

Сельдерей - очень полезный овощ, который нужно иметь под рукой, так как его можно добавлять в различные блюда и самостоятельно превращать в вкусные закуски. Вот несколько советов по использованию сельдерея.

меры

1. 

   Выберите сельдерей. Он должен быть твердым, свежим и не увядшим при покупке. Избегайте пятнистых или сломанных стеблей. Хранить в холодильнике в полиэтиленовом пакете или с небольшим количеством воды, смочив кончик стебля.

2. 

   
   
   Ешьте сельдерей сырым. И стебель, и листья съедобны. Добавляйте измельченный сельдерей в салаты или в виде палочек, чтобы есть с соусами. Для детей намажьте арахисовое масло в центре стебля и поместите виноград, чтобы получились «муравьи на бревне».
   • Удалите «проволоку», если считаете, что стебли слишком твердые.

3. 

   Обжарьте сельдерей методом жаркого движения. Добавьте сельдерей в жаркое, чтобы оно было более хрустящим и ароматным. Разрежьте его по диагонали размером с палец, чтобы включить его.

4. 

   
   
   Превратите сельдерей в суп. Суп из сельдерея получается кремообразным и питательным, а также согревает тело в холодные дни. Идеально подходит к хрустящему хлебу или тостам.

5. 

   Добавляйте сельдерей в тушеные блюда и запеканки. Это вкусная добавка, которая помогает продлить срок хранения овощей.

6. 

   
   
   Используйте листья сельдерея. Листья сельдерея можно использовать в различных рецептах для придания аромата. Используйте в бульонах, супах или салатах. Листья сельдерея также являются прекрасным украшением.
   • Используйте их для ароматизации и украшения рыбного блюда.

Необходимые материалы

• Сельдерей
• доходов