3 простых способа использования порошка карри - Знания

Видео: Корейская кухня: карэ райсы (카레라이스) или рис с соусом карри

Содержание

Вопросы и ответы сообщества
подсказки

Исключением будет случай, если вы используете порошок карри в качестве сухого средства.
Попробуйте использовать порошок карри в таких блюдах, как масло для курицы с порошком карри, которое используется как часть маринада, или в макаронах, где порошок карри растворяется в кипящей воде.
Если вы приготовили блюдо с порошком карри и остатками еды, оставьте их в холодильнике, и еда станет еще ароматнее.

Приготовить куриное карри для классического блюда из порошка карри. Это одно из самых популярных блюд с использованием порошка карри. Перед добавлением курицы приготовьте в большой кастрюле такие ингредиенты, как лук, чеснок, помидоры и порошок карри. Если добавить немного воды, куриное карри станет сочнее, так как впитает специи.

В некоторых рецептах карри с курицей не используется порошок карри, вместо этого используются многие ингредиенты, входящие в состав порошка карри. Проверьте рецепт, чтобы убедиться, что он содержит порошок карри, или поищите в Интернете специальные рецепты, набрав «рецепт куриного карри с порошком карри» в поисковой системе.

Приготовьте креветки на гриле с карри для вкусного блюда из морепродуктов. Бросьте свежие креветки в миску, полную порошка карри и других специй, таких как кайенский перец и кориандр, добавляя оливковое масло, чтобы специи прилипали к креветкам. Вы можете запекать, жарить или жарить креветки, пока они не станут белыми и не будут готовы к употреблению.

Подавайте жареные креветки карри с белым рисом или легким салатом.

Метод 3 из 3: приправить традиционные блюда

Используйте порошок карри как сухую смесь для свинины или другого мяса. Если вы собираетесь приготовить на гриле или запечь мясо, особенно свинину или курицу, используйте порошок карри, чтобы придать ему аромат. Смажьте сырое мясо специями, равномерно покрывая его. Тщательно приготовьте мясо, прежде чем наслаждаться вкусом.
- Вы также можете превратить сухой порошок карри в маринад, добавив в него масло и сок лайма.
Смешайте соус карри положить на мясо или тофу. Существует множество различных соусов, в которых карри является одним из основных источников аромата, что придает им слегка пряный вкус. Выберите соус, например кокосовый соус карри или томатный соус карри, и добавьте его к мясу или тофу.
- Сделайте карри-майонез и добавьте его в бургер.
- Приготовьте соевый соус из порошка карри, чтобы придать тофу аромат.
- Вы также можете добавлять соусы карри к мясу, например, к курице или свинине.