Автор:
Mark Sanchez
Дата создания:
28 Январь 2021
Дата обновления:
17 Май 2024
Содержание
- Держите вилку так, чтобы зубцы (зубцы) изгибались к вам, а нож должен находиться дальше от вас, чем вилка. Под углом тоже хорошо - просто убедитесь, что вы четко видите свой нож, чтобы знать, где вы режете. Вы должны смотреть через вилку на нож.
Когда вы закончите есть, поставьте столовое серебро в готовую позицию. Это позволит официанту узнать, что ваша тарелка может быть очищена (если он в курсе). Опять же, существуют две школы мысли:
- Европейский стиль: нож и вилка параллельны друг другу, ручки на отметке «5 часов», лезвие и зубцы в центре тарелки (зубцами вниз).
- Американский стиль: такой же, как и в европейском стиле, только зубья вилки обращены вверх.
- Если вы плохо разбираетесь в пасте, значит, вы в хорошей компании. Иногда это неприятно даже для самых опытных любителей пасты. Речь идет не столько о ноже и вилке, сколько о том, чтобы не есть!
Вопросы и ответы сообщества
Нарезка стейка должна быть растягивающим движением или пилением, движением вперед и назад?
Это зависит от вашего ножа. Если это нож без зазубрин, вы обнаружите, что режете лучше / быстрее, чем толкаете. Если он зазубрен, типичное применение - это движение вперед и назад.
Какой тип настройки, когда небольшая вилка помещается над тарелкой?
Слегка неформальный десерт: вилка для теста / ложка / вилка для мороженого будет находиться над тарелкой, ручка направлена вправо.
Это грубо - класть лезвие ножа на край тарелки во время еды стейка?
Если вы делаете паузу, поместите лезвие ножа не на край, а так, чтобы ручка опиралась на край пластины.
Лезвие ножа направлено в сторону пластины или от нее?
Когда нож кладут на пластину, лезвие должно быть повернуто внутрь по направлению к пластине. В первые дни использования столовой посуды положение ножа с лезвием наружу, направленное к остальной части званого обеда, считалось опасным. В основном, поворачивайте лезвие только к тому, что вы собираетесь резать.
Кажется, я ничего не могу найти в Интернете об этом. Если я устраиваю званый обед и хочу продемонстрировать свой фарфор, но планирую подавать отдельные порции, то можно ли убирать тарелки со стола перед каждым блюдом?
В Плане исследования пищевых продуктов и технологий VCAA четко указано, что, когда тарелка используется для презентации, вам не нужно использовать ее для гостей.
Уместно ли использовать нож во время еды французских тостов или пиццы?
Французские тосты обычно едят вилкой и ножом, если вам нужно разрезать их на кусочки размером с укус. Если он очень мягкий, иногда можно разрезать его краем вилки. Большинство людей едят пиццу руками, но исключение составляют случаи, когда пицца слишком грязная или гибкая, чтобы ее можно было поднять без отваливания начинки. В этом случае используйте нож и вилку, чтобы разрезать пиццу на небольшие кусочки, по крайней мере, до тех пор, пока вы не приблизитесь к корке и не сможете ее легче поднять.
Что мне есть йогурт и фрукты - вилкой или ложкой?
Йогурт следует есть ложкой, вилкой не получится, а фрукты нужно есть вилкой.
Я левша и предпочитаю американский стиль использования вилки и ножа. Ничего страшного, если я не поменяю вилку после резки?
Это нормально, хотя поверните зубья вилки так, чтобы они изогнулись вверх (в отличие от «европейского стиля»).
Как мне есть блюдо из морепродуктов?
Это зависит от того, что это за морепродукты, если это креветки, вы должны использовать вилку, чтобы поднять их, а если это рыба, вы можете разрезать ее краем вилки и съесть ее вот так.
Какой рукой мне брать ложку?
Используйте ложку или вилку доминирующей рукой.
Когда ем вилкой, я ем ее кончиком или кладу вилку в рот целиком? Ответ
Должен ли я соскребать пищу ножом на вилке, а затем есть не доминирующей рукой? Ответ
подсказки
- Не переживай. Никто не делает это на 100% точно так же. А для некоторых продуктов потребуется немного другая методика. Если у вас есть основы, не беспокойтесь о деталях.
Предупреждения
- Локти не высовывать! Научитесь держать их по бокам тела. Иначе вы можете сбить своего соседа!
