Автор:
Peter Berry
Дата создания:
13 Lang L: none (month-012) 2021
Дата обновления:
7 Май 2024
Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.- Не режьте слишком широко, иначе вы потеряете часть съедобного чеснока. Удалить только наконечник.
- Обрезка основания облегчает удаление кожи.
1 Найдите гладкий камень. Он должен быть примерно того же размера, что и ладонь.
- В принципе, этот метод напоминает метод лезвия ножа. Преимущество в том, что вы не используете режущую пыль. Еще одним преимуществом является то, что вы можете выжать в любом месте на природе, в поход или в поход.
- Маленькая гладкая галька работает лучше, чем камень с неправильными выступами. Чем более гладкая поверхность, тем лучше она будет раздавлена.
2 Очистите свою гальку хорошо. Положите его в посудомоечную машину два или три раза, чтобы сохранить его в чистоте.
- Если у вас нет посудомоечной машины или вы боитесь положить камень, вы можете очистить гальку смесью горячей воды, мыла и отбеливателя. Хорошо промыть и высушить.
3 Поместите чеснок в пергаментную бумагу. Сложите маленький кусочек бумаги пополам и вставьте в него стручок.
- Этот шаг необязателен, технически говоря, но он более гигиеничен, поскольку позволяет избежать непосредственного контакта с камнем. Так же легче восстановить его таким раздавленным.
4 Сокрушить это с камнем. Дайте хороший выстрел камнем, ровно настолько, чтобы порвать кожу.
- Будьте осторожны, чтобы не разбить пальцы!
5 Удалить кожу. Затем кожа должна легко сниматься.
6 Продолжать раздавить стручок. Либо вы продолжаете сокрушать это еще более тонко, либо вы сокрушаете это.
- Нажмите на камень на стручке несколько раз, чтобы мелко раздавить.
- Положите камень на стручок, делая движения назад или по кругу, как с помощью пестика. Жми сильнее и сильнее.
совет
- Перед чисткой стручка добавьте немного соли на разделочную доску. Соль будет лучше удерживать зубчик чеснока и избегать сока симбибер.
Необходимые элементы
- довольно большой кухонный нож
- чесночный пресс
- микроволновая печь
- кожура чеснока
- гладкий камень
- пергамент