Как приготовить желтый сквош

Содержание

В этой статье: Приготовление жареной тыквы на гриле Приготовление тыквы на гриле с маслом и чесноком Приготовление жареной тыквы в салате

Использование желтой тыквы может быть полезным вариантом, и ее легко приготовить для салатов или для сопровождения блюд.

Разогрейте сковороду на среднем / сильном огне. Добавьте масло и масло, дайте маслу растопиться, прежде чем добавлять тыкву и перец.
Жарить овощи 12-14 минут, периодически помешивая. Мякоть тыквы должна быть нежной в конце приготовления.
Добавьте петрушку и зеленый лук. Продолжайте готовить несколько минут, затем снимите кастрюлю с огня.
- Подавать немедленно и приправить солью и перцем по вкусу.

Разогрейте гриль на среднем огне. На разделочной доске нарежьте тыкву на длинные горизонтальные полоски шириной от половины до одного сантиметра.
Налейте оливковое масло в небольшую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавьте гвоздику и готовьте их, пока они не начнут шипеть.
Используйте кисть, чтобы смазать каждый кусочек тыквы маслом. Приправьте солью и перцем, затем положите тыкву на гриль.
Гриль тыквы на каждой стороне в течение 5-10 минут. При необходимости добавьте оливковое масло, чтобы тыква не прилипала к грилю. Это должно быть золотым и нежным в конце приготовления.
- Подавайте горячую тыкву в качестве гарнира или дайте ей остыть перед добавлением в салат.

Разогрейте духовку до 240 ° C. Положите противень на противень с поднятыми краями. Затем поместите сквош, хорошо разложенный.
Смешайте две столовые ложки оливкового масла, чеснока, соли и перца в небольшой миске. Вылейте все на тыкву и помешивайте, чтобы они хорошо впитались.
Дайте сквошу прожариться от 55 до 60 минут, регулярно переворачивая. Затем достаньте его из духовки и дайте ему остыть.
Поместите тыкву в большую миску. Добавьте петрушку, лимонный сок и столовую ложку оливкового масла. Смешайте все и приправьте солью и перцем по вкусу.
Подавать немедленно или хранить в холодильнике до одного дня. Слейте жидкость после охлаждения.