Как разогреть рис

Автор: Robert White
Дата создания: 1 Август 2021
Дата обновления: 1 Май 2024
Anonim
Правда ли рис нельзя разогревать?
Видео: Правда ли рис нельзя разогревать?

Содержание

ВИДЕО СОДЕРЖАНИЕ

Если вы пытались нагреть рис, просто поместив его в микроволновую печь, вы знаете, что иногда результат получается сухим и неаппетитным. Тем не менее, есть методы, которые помогут разогреть рис, не потеряв его вкуса и внешнего вида. Таким образом, вы сможете попробовать вкусные остатки обеда без горечи во рту.

Шаги

Метод 1 из 3: нагрев в микроволновой печи

  1. Поместите рис в контейнер, пригодный для использования в микроволновой печи. Используйте таз, тарелку или пластиковый контейнер. Если вы хотите хранить его в картонной коробке ресторана, убедитесь, что в нем нет металлических зажимов или ручек.

  2. Добавьте немного воды. Количество жидкости будет зависеть от количества риса: добавьте примерно одну столовую ложку воды на каждую чашку зерна. Влажности должно быть достаточно для образования пара, но не настолько, чтобы образовалась лужа воды после нагрева.
  3. Разбейте стопки вилкой. Если рис сделан в стиле «вместе мы победим», фасоль не нагреется равномерно; центр холмов больше не будет влажным и пушистым. Чтобы избежать проблемы, используйте вилку, чтобы открутить их.

  4. Накройте емкость тарелкой или полотенцем. Чтобы сохранить влажность, накройте емкость легкой посудой или пластиковой крышкой, подходящей для использования в микроволновой печи (того типа, которая не закрывает емкость полностью). Другой вариант - накрыть влажной тканью.
  5. Разогрейте это. Используйте высокую мощность при нагревании риса в микроволновой печи. Время будет зависеть от количества, которое вы хотите нагреть. Для одной порции нагрейте примерно одну или две минуты.
    • Если продукты заморожены, нагревайте их в течение двух-трех минут.
    • Емкость, вероятно, будет очень горячей, поэтому оставьте ее на минуту или две в микроволновой печи, когда она закончит нагреваться, или снимите ее с помощью кухонной перчатки.

Метод 2 из 3: разогрев на плите


  1. Выложите рис в кастрюлю. Он может быть любого размера, если он удобно помещается без необходимости нажимать, чтобы вместить все зерна.
  2. Добавьте немного воды. Количество будет зависеть от того, сколько у вас риса, но двух столовых ложек должно хватить на одну порцию. Поскольку сковорода будет стоять на плите, а не в микроволновой печи или духовке, вам может потребоваться добавить небольшое количество во время нагрева, если она станет слишком сухой.
  3. Положите масло или сливочное масло. Добавьте немного оливкового масла или небольшое количество сливочного масла (меньше столовой ложки), чтобы восстановить влагу и аромат, потерянные в холодильнике, а также предотвратить прилипание масла к сковороде.
  4. Разбейте рисовые косточки. Используйте вилку, чтобы разрушить комки застрявших зерен, которые могут не нагреваться равномерно. Это также поможет смешать их с водой и маслом.
  5. Накройте сковороду правой крышкой. Если у вас есть крышка, прилагаемая к кастрюле, используйте ее, чтобы хорошо прикрыть и улавливать пар. При отсутствии крышки такого же размера используйте крышку большего размера, чтобы края оставались закрытыми.
  6. Нагрейте на слабом огне. Время будет варьироваться в зависимости от количества риса на сковороде, но для одной порции должно хватить трех-пяти минут. Часто перемешивайте, чтобы не подгорело. Вы узнаете, что он готов, когда вся вода испарится, есть ли пар и если рис снова станет пушистым.

Метод 3 из 3: Нагревание в духовке

  1. Выложите рис на противень. Посуда должна быть безопасной для использования в духовке и достаточно большой, чтобы вместить все зерна, не сдавливая их.
  2. Добавьте немного воды. Для разовой порции добавьте одну или две столовые ложки (от 15 до 30 мл) воды. Для большего количества добавьте больше жидкости.
  3. Положите масло или бульон. Используйте небольшое количество оливкового масла или любого бульона, чтобы добавить больше влаги и аромата. Немного перемешать, чтобы жидкость хорошо покрыла зерна.
  4. Большие комочки разбейте вилкой. Весь рис необходимо измельчить и выложить на противне, чтобы бобы нагрелись с одинаковой скоростью.
  5. Накройте подходящей крышкой или алюминиевой фольгой. Если есть крышка для противня, закройте ею содержимое перед выпечкой. В случае опасности отрежьте кусок алюминиевой фольги и оберните им края посуды.
  6. Запекайте рис 20 минут при температуре 150 ° C. Если он все еще высох, достаньте противень из духовки, налейте еще одну столовую ложку воды на рис и накройте. Оставьте на плите или на штативе примерно на пять минут, чтобы создать больше пара.

Предупреждения

  • Приготовленный рис может содержать споры, которые при длительном хранении при комнатной температуре превращаются в бактерии. Чтобы избежать болезней, как можно скорее уберите несъеденный рис в холодильник и употребляйте в течение одного дня.

видео При использовании этого сервиса некоторая информация может быть передана YouTube.

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 53 человека, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и улучшении с течением ...

В этой статье: поощрение вашего парня и развитие ваших отношений. Хорошее общение. Какой бы ни была стадия ваших отношений, всегда можно научиться быть лучшей девушкой. Для этого часто бывает полезно ...

Интересно