Содержание

• подсказки
• Предупреждения
• Необходимые материалы

Метод 2 из 5: фруктовый чай со льдом

1. 

   Заварите крепкий черный чай. Используйте тот же метод, который вы использовали бы для приготовления простого чая со льдом: просто вскипятите 2 стакана воды, налейте 3-5 чайных пакетиков в течение 5 минут, налейте 2 стакана воды и добавьте сахар или лимон по вкусу. Перелейте эту смесь в банку.

2. 

   
   
   Поставить в холодильник для охлаждения. Оставьте чай в холодильнике на 2–3 часа.

3. 

   Добавьте 1/2 стакана сахарного сиропа. Перемешайте смесь - если она недостаточно сладкая, добавьте еще сиропа.

4. 

   Наполните чашку кусочками свежих фруктов. Нарежьте персики, ананасы, клубнику, малину и яблоки, пока они не наполнят чашку. Можно полить их лимонным соком.

5. 

   Добавьте чашку в чайную смесь. Перемешивайте, пока фрукты не смешаются с черным чаем и не будут плавать в банке.

6. 

   Подавать чай. Перелейте чай в стакан со льдом. Сверху добавьте веточку мяты.

Метод 3 из 5: холодный чай с клубникой

1. 

   В керамическую или стеклянную посуду налейте 2 л горячего черного чая.

2. 

   Добавьте в чай ​​треть стакана сверхтонкого сахара. Хорошо перемешайте, чтобы раствориться.

3. 

   Добавьте полстакана лимонного сока. Проверьте, нужно ли вам больше сахара или лимонного сока, и внесите соответствующие изменения. Затем дайте остыть.

4. 

   Выдавить 900 г клубники. Пюре пропустить через мелкое сито, чтобы удалить семена. Выдавите смесь тыльной стороной деревянной ложки.

5. 

   После того, как чай остынет, добавьте пюре и перемешайте. Хорошо встряхните. Перелейте смесь в банку.

6. 

   Поставить в холодильник на 30 минут. Дайте смеси остыть и отстояться на 30 минут или больше.

7. 

   Обслуживать. Наполните стакан льдом и налейте в него чай. Добавьте немного цельной или нарезанной клубники в бокал в качестве украшения.

Метод 4 из 5: ванильный зеленый чай со льдом

1. 

   Приготовьте 4 чайные ложки сенчи на 1 литр горячей воды. Дать настояться 1-2 минуты.

2. 

   Процедите чай в банку.

3. 

   Добавьте столовую ложку свежевыжатого лимонного сока. Хорошо встряхните.

4. 

   Добавьте 1 столовую ложку меда. Хорошо встряхните.

5. 

   Смешайте ингредиенты. Перемешивайте, пока чай не станет однородным.

6. 

   Подавать с шариком ванильного мороженого. Добавьте шарик ванильного мороженого в каждую чашку и закончите, наливая сверху холодный зеленый чай. Этот чай можно подавать на десерт.

Метод 5 из 5: другие варианты холодного чая

1. 

   Заварите сладкий чай. Эта версия особенно подходит для любителей сладкого и для барбекю на открытом воздухе. В холодном чае сахар не растворяется полностью. Чтобы приготовить этот вариант чая, вы можете следовать рецепту приготовления простого черного чая со льдом, за исключением того, что вы должны добавлять 1 стакан простого сиропа на каждые 2 стакана воды в готовой смеси чая со льдом. Если он не станет достаточно сладким, просто добавьте еще.
   • Этот чай прекрасен на вкус, когда его украшают мятой.

2. 

   Сделайте холодный чай с лимоном. Чтобы приготовить этот чай со вкусом цитрусовых, начните с приготовления обычного черного чая, вскипятив 2 стакана воды, окунув в него от 3 до 5 пакетиков чая на 5 минут и добавив в смесь 2 стакана воды. Затем выжмите сок лимона, чтобы залить им 1/2 стакана. Смешайте этот сок с остывшей смесью. Если цитрусовый недостаточно, просто добавьте еще немного. Подавайте этот чай со льдом и сахаром по вкусу, а также с веточкой мяты.

3. 

   Сделайте ванильный чай со льдом. Приготовьте две чашки простого черного чая. Дать остыть и добавить 1 стакан холодной воды; некоторые кубики льда тоже подойдут. Добавьте 2 чайные ложки ванильной эссенции (экстракта). Подавать с шариком ванильного мороженого.

подсказки

• Вы можете добавить в чай ​​немного измельченных листьев мяты, пока он остынет, чтобы придать ему мягкий мятный вкус.
• На улице больше 30 градусов? Возьмите большую банку с крышкой. Залить водой и чаем в пакетиках. Закройте банку и оставьте на солнце. Оставьте на улице на 3 часа или больше. Подавать со льдом.
• Вы знали? Чай подвержен той же грибковой реакции, что и вино, хранящееся в бутылках. Если ваш чай пахнет плесенью или на вкус, он испорчен - выбросьте его.
• Чтобы подсластить чай после простуды, используйте нектар агавы. Агава растворяется в холодной жидкости, в отличие от сахара или меда.
• Чтобы чай со льдом приготовился быстрее, можно положить его в морозилку на час или два.
• Золотое правило приготовления холодного чая - добавлять на 50 процентов больше чая, чем для горячего; это обеспечивает достаточный аромат, который не будет разбавлен растаявшим льдом.
• Никогда не заваривайте чай в кофеварке, как в большинстве ресторанов. Вкус безошибочный. Домашний чай всегда лучше!
• Вы также можете добавить немного лимона, чтобы приготовить ледяной чай с лимоном.
• Вместо лимона попробуйте добавить немного лимонных листьев мирта.
• Вы также можете приготовить имбирный чай для дополнительного аромата.
• Не делайте чай слишком сладким, иначе он превратится в сладкий чай!

Предупреждения

• Не кладите во что-нибудь слишком много сахара, иначе он будет неприятным на вкус. Никогда не кладите ничего лишнего. Помните: лучше меньше, да лучше.
• Не превышайте 5-минутный лимит на чай в пакетиках в горячей воде.
• Из-за сухих веществ чая приготовленный таким образом холодный чай иногда становится мутным; в противном случае это не повлияет на вкус. Однако, если внешний вид вам не нравится, залейте чай кипятком; это очистит его.

Необходимые материалы

• Маленький горшок
• Подходящая емкость (кувшин) вместимостью 2 л.