Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 11 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании со временем.Если вы не храните его должным образом, индейка может накапливать микробы, опасные для вашего здоровья, а если ее не готовить, она может быстро накапливать бактерии. Купили ли вы замороженную индейку или нет, вам нужно заморозить ее, чтобы она оставалась в безопасности до тех пор, пока вы ее не приготовите. Если вам будет легко, вы можете наслаждаться индейкой с друзьями или семьей.
этапы
-
Не вынимайте его из упаковки. Если ваша индейка заморожена, ее упаковывают для защиты от бактерий и от того, что долго остается свежим. Если вы достанете его из оригинальной упаковки, даже сразу же положите в морозильную сумку или на целлофане, вы подвергнете мясо воздействию бактерий и увеличите риск загрязнения. Проверьте, нет ли отверстия, через которое может попасть воздух, когда вы его покупаете. - Держите это в своем морозильнике. Если вы не собираетесь готовить его в ближайшие 2 или 3 дня, это лучший способ сохранить его свежесть и качество.
- Быстро перенести индейку в морозильник. Идеальная температура должна быть -20 ° С. Очень низкая температура дает вам гарантию того, что мясо будет отлично сохранено.
- При этой температуре вы можете хранить индейку в морозильной камере до 1 года. Кусочки свежей индейки можно хранить в течение 9 месяцев, а фарш из индейки можно хранить таким же образом в течение 3-4 месяцев. Как только эти сроки будут превышены, мясо будет постепенно портиться.
- Быстро перенести индейку в морозильник. Идеальная температура должна быть -20 ° С. Очень низкая температура дает вам гарантию того, что мясо будет отлично сохранено.
- Оттепель индейки Для этого перенесите его в холодильник, чтобы он разморозился, но если у вас мало времени, вы можете положить его в емкость с холодной водой. Не допускайте оттаивания на кухне при комнатной температуре, так как он будет загрязнен бактериями. Для 2-3 кг индейки в холодильнике оставьте один день.
- Если вы положили его в емкость с холодной водой, оставьте в оригинальной упаковке и убедитесь, что вода остыла.
- Также можно разморозить индейку в микроволновой печи (если она достаточно большая!). Выбрав эту опцию, вы должны будете готовить ее сразу после этого, потому что микроволновая печь не будет равномерно размораживаться, и некоторые части могут начать готовить.
- Если вы положили его в емкость с холодной водой, оставьте в оригинальной упаковке и убедитесь, что вода остыла.
- Поместите это в свой холодильник. Вы можете хранить целую индейку в сыром и оттаявшем виде в холодильнике в течение 1-2 дней. Положив его непосредственно в холодильник после его покупки и оставив в оригинальной упаковке, его можно хранить до 5 дней или до истечения срока годности, указанного на этикетке. Температура вашего холодильника должна быть ниже 4 ° С.
- Не забудьте поставить блюдо под свое мясо, чтобы соки, которые могут вытекать, не попадали внутрь холодильника и на провизию. Делая это, вы также избегаете загрязнения других продуктов бактериями.
- Разложите мясо в самом холодном месте вашего холодильника. Это обычно на самой нижней полке и на дне.
- Не забудьте поставить блюдо под свое мясо, чтобы соки, которые могут вытекать, не попадали внутрь холодильника и на провизию. Делая это, вы также избегаете загрязнения других продуктов бактериями.
-
Заморозьте фаршированную индейку. Когда вы покупаете готовую и фаршированную индейку, обычно ее не нужно размораживать. Вы можете приготовить его замороженным, но все же посмотрите, что написано на упаковке.